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中國時報【謝佳潾╱屏東報道】

滿州的黑金傳說可從數據上見真章，今朝全鄉黑豆栽培面積有436公頃，有機部門占178公頃，總面積約是7年前的4倍，有機面積則成長2倍，可見綠肥變黑金所帶來的經濟效益延續成長中，而當中不能不歸功於農會、農友間的「分工合作」。

陳清木說，以往黑豆是綠肥的角色，農友種黑豆只能拿去輾成肥料，毫無經濟價值，但滿州因有落山風、東北季風加上時代會飄下小雨，在地形、天氣及水質等前提都相當適合栽種有機黑豆，是以便向農糧署爭取，讓黑豆也納入休耕轉作的行列，而黑豆就此脫穎而出。

農會推行有機黑豆栽種後不久，即有有機醬油加工場看上這塊市場，與農會協商合作，農會見商機找上門，反被動為自動，向對方示意「我們可供應原料，但要以農會成長為主」，爾後系列商品陸續問世，農友見泉源收購價穩，也陸續投入契作行列。

「農友只要做好田間辦理即可」陳清木說，農會不但以比一般黑豆高5倍的代價收購有機黑豆，還有耕耘隊幫農友農耕，相信讓農友無後顧之憂地做好田間經管，就能顧好黑豆品質，而農會在後端行銷時自有好前途，如此分工合作除有誘因吸引農友外，也讓黑金加倍順遂創作發明傳奇。Facebook讚好 Facebook買讚好買